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25 Jun
20 Jun
Organic Fruits: Surprising Benefits and Facts
The world of nature has grown on the principles of health, ecology, and care.
Regionale Edelpilze:
Weniger ist mehr:
Unsere Mission
Wir lieben vollwertiges und gesundes essen. Mit frischen Zutaten ohne Zusätzen mit unaussprechlichen Namen. Trotzdem fehlt uns manchmal zu die Zeit, um aufwändig zu kochen. Geht es dir ähnlich? Dann ist der Pilzburger genau das richtige für dich.
Unser Pilzburger besteht aus vollwertigen Zutaten, die so regional wie möglich beschafft werden. Einfach & ehrlich. Kein Baukasten aus Isolaten, Zusatz- und Geschmacksstoffen, der in einem Food-Labor zusammengesetzt wurde.
Edelpilze bringen den natürlichen tiefen Umami-Geschmack und die fleischige Konsistenz. Für mehr Tiefe und Balance sorgen Gewürze, die in keiner Küche fehlen. Ein Pilzburger ist ein Pilzburger - nicht anderes.
Pilze und weitere natürliche Zutaten versorgen dich mit dem, was dein Körper braucht: Sättigende Ballaststoffe, hochwertige Proteine, wenig Fett und dieses ist erst noch pflanzlich mit gesunden ungesättigten Fettsäuren.
So einfach
Der Pilzburger ist in wenigen Minuten servierbereit. Patty in der Pfanne, auf dem Grill, im Ofen oder im Airfryer erhitzen.
In der Zeit frisches saisonales Gemüse schneiden, Brötchen toasten, Sauce streichen & belegen - Bon Appetit!
Der Pilzburger bringt alles mit, was Burger so beliebt macht: Saftig - obwohl er viermal weniger Fett enthält als Fleischpatties und die pflanzlichen Fettsäuren sind ungesättigt. Würzig - ohne künstliche Aromen. Harmonisch abgerundet - mit deinen Lieblingszutaten.
Pilze und andere vollwertige Bindemittel enthalten viele Ballaststoffe, die in hochverarbeiteten Lebensmitteln und im Fleisch fehlt. Ballaststoffe sorgen für ein Sättigungsgefühl, das lange anhält und ausserdem gut sind für die Verdauung und das Immunsystem.
Testimonial
Endlich ein veganer Burger, der einen klaren Inhalt hat: Pilze.
Saftig und Geschmackvoll. Ich brauche mehr!
Pilzfan
Endlich ein veganer Burger mit Charakter:
Saftig, würzig & schnell zubereitet.
Küchenchef
Einfach. Ehrlich.
Pilze die naheliegenste Alternative zu einem Fleischburger - ohne irgend ein Fleisch imitieren zu müssen, ohne Food-Tech Tricks oder Geschmacksverstärker. Die Shiitake sind saftig, haben Biss und ein besonders intensives umami Aroma.
Weitere vollwertige Zutaten sorgen dafür, dass die gehackten Pilze gut zusammenhalten. Ausserdem ergänzen Sie mit Proteinen & Ballaststoffen die Nährwertbilanz des Patties.
Pilze und alle weiteren natürlichen Zutaten sind vegan. Edelpilze sind ressourcenschoned im Anbau. Mehr noch: Sie haben eine wichtige Rolle im Kreislauf der Natur, sie zersetzen Holzabfälle zu neuer fruchtbarer Erde. Für den Pilzburger retten wir aber vorallem regenerative Edelpilze, die es nicht in den Handel geschafft haben.
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